ADDO' FIGLO E MICHELE

La nostra storia inizia nel lontano 1850-1870, quando Salvatore Condurro fondò la sua prima pizzeria in uno dei più antichi e popolari bassi di Napoli nel quartiere Pendino.
Agli inizi del '900 fu la volta di Michele a trasformarla in una vera e propria pizzeria e a battezzarla con il suo nome "Da Michele".
Da allora, per più di cento anni, l'omonima pizzeria ha deliziato i palati di ricchi e poveri, di personaggi famosi e sconosciuti, e coloro che continuano a frequentarla si affidano 
alla poesia espressa da un quadro murale resa immortale dalla filosofia del Maestro Raffaele. Il segreto della pizza è custodito nell'impasto che deve lievitare per almeno 15 ore 
e nella genuinità degli ingredienti, ma la sua riuscita risiede nell'abile mano del pizzaiolo e nel suo apprendistato , come Raffaele che espleta tale l'arte dal 1937.
Ancora oggi la tradizione Condurro continua a Calata Capodichino 38 a Napoli ,con il Maestro Raffaele,sua moglie Iola Soreca e il loro inseparabile fornaio Franco.

      

         FOTO

          QUADRI

             FOTO CONDURRO ANTICHE

 

 

                                     

 

 

ddd

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                              

                                                                                                                                                                                         

 

 

Annunci Gratuiti

Forum Gratis

php nuke Gratis

Blog Gratuito

Album Gratuito

Contatti:

Tel:081/7518330;

EM@IL:Addofiglemichele@hotmail.it